問答題

【簡答題】簡述葡萄酒的定義和分類。

答案:定義:葡萄酒是用新鮮葡萄釀制成的發(fā)酵酒,是一種營養(yǎng)豐富、酒精度低并具有保健作用的飲料,一般酒精度含量在8%~22%(V/...
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