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采購蔬菜時(shí),若菜葉漂亮且無蟲咬過,表示質(zhì)量?jī)?yōu)良,可放心選購,如有蟲蛀表示質(zhì)量不佳,不應(yīng)選購。
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發(fā)芽的馬鈴薯只要將芽眼挖除,就可以清除茄靈毒素而食用。
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