單項(xiàng)選擇題碳水化合物在體內(nèi)最重要的生理功能是（）。
A.供給能量
B.節(jié)約蛋白質(zhì)
C.維持體溫、保護(hù)臟器
D.預(yù)防膽石形成
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1.單項(xiàng)選擇題（）不能被口腔中的微生物利用，有防齲齒作用。
A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.麥芽糖醇
2.單項(xiàng)選擇題（）代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，因而可被糖尿病人接受。
A.木糖醇
B.單糖
C.雙糖
D.寡醇
3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物在營養(yǎng)學(xué)上分為糖、（）和多糖三類。
A.糖醇
B.單糖
C.雙糖
D.寡醇
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物在營養(yǎng)學(xué)上分為（）、寡糖和多糖三類。
A.糖
B.單糖
C.雙糖
D.糖醇
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中膽固醇含量最高的是（）。
A.雞蛋黃
B.豬腦
C.甲魚
D.牛奶
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體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
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在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
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一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
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血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
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體格狀況分析中，測(cè)量小腿圍可以反映（）
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甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
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