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單項選擇題

酵母死亡率的檢測，染色時間為（）

A.1-2min
B.2-3min
C.1-3min
D.5min

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單項選擇題

成品酒微生物出現(xiàn)不合格，對同批次樣品必須進(jìn)行市場監(jiān)控，跟蹤期限至少不低于（）個月。

A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.4個月

單項選擇題

酵母泥厭氧菌持續(xù)2周有檢出，屬于哪類風(fēng)險？（）

A.A類風(fēng)險
B.B類風(fēng)險
C.C類風(fēng)險
D.D類風(fēng)險

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