最新試題
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
與甜味沒有關系的結構是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
用于改善面團質(zhì)構的氧化劑中，因為反應速度慢，需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）