單項(xiàng)選擇題發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。下列食品加工，都是利用乳酸菌發(fā)酵的是（）

A.泡菜、酸奶
B.面包、米酒
C.泡菜、米酒
D.腐乳、酸奶


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1.單項(xiàng)選擇題酵母茵和乳酸菌是與我們生活密切相關(guān)的兩種微生物。下列對(duì)應(yīng)關(guān)系，不正確的是（）

A.酵母菌――釀造啤酒
B.乳酸菌――釀造醋
C.酵母菌――做饅頭
D.乳酸菌――制酸奶

2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)“青霉素”的敘述中，不正確的是（）

A.是一種著名的抗生素類藥物
B.青霉素是真菌中的青霉菌產(chǎn)生的
C.青霉素可以治療多種細(xì)菌性疾病
D.青霉素適用于所有的患者

3.單項(xiàng)選擇題被稱為“微生物學(xué)之父”的法國(guó)科學(xué)家巴斯德曾做過(guò)一個(gè)著名的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)證明了（）

A.細(xì)前是在骯臟的自然環(huán)境中產(chǎn)生的
B.細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的，肉湯腐敗是由空氣中已經(jīng)存在的細(xì)菌造成的
C.細(xì)菌會(huì)在酒或牛奶等液體中自然產(chǎn)生
D.細(xì)菌會(huì)在牛肉等食品中自然產(chǎn)生

4.單項(xiàng)選擇題下列動(dòng)物的行為屬于學(xué)習(xí)行為的是（）

A.黑長(zhǎng)尾猴發(fā)現(xiàn)蛇時(shí)向同伴發(fā)出叫聲
B.蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后跳“圓形舞”
C.蚊子飛行時(shí)發(fā)出“嗡嗡”聲
D.蝶蛾類昆蟲(chóng)的雌蟲(chóng)分泌性外激素吸引雄蟲(chóng)

5.單項(xiàng)選擇題英國(guó)《每日郵報(bào)》曾報(bào)道，一只綠鷺把面包片放到水面上，當(dāng)魚(yú)來(lái)取食面包時(shí)，綠鷺就捕魚(yú)吃。下列關(guān)于綠鷺這種“釣魚(yú)”行為的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.這種行為是通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的
B.這種行為可以使動(dòng)物更好地適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的變化
C.這種行為的出現(xiàn)離不開(kāi)環(huán)境因素的作用
D.這種行為出現(xiàn)后，是能夠遺傳給后代個(gè)體的