<ul id="4gqwg"><pre id="4gqwg"></pre></ul>

判斷題

斜刀法是指刀身與砧板平面夾角不斷變化的一類刀法。

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

芡湯加入芡粉或味液加入芡粉調勻后便稱作芡液。

答案：正確

熗菜一般以生料熗制居多，而拌菜多以熟料為主。

答案：錯誤

<ul id="owqo2"><pre id="owqo2"></pre></ul>

<ul id="owqo2"><pre id="owqo2"></pre></ul>

<th id="owqo2"></th>

<ul id="owqo2"><pre id="owqo2"></pre></ul>