最新試題
綠色食品罐藏食品加工過程中的加工用水只需要符合我國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型:判斷題
有機(jī)產(chǎn)品加工中使用的生產(chǎn)資料都免予認(rèn)證。
題型:判斷題
某茶葉企業(yè)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)檢驗(yàn),符合NY/T288《綠色食品茶葉》標(biāo)準(zhǔn),可以在其產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志。()
題型:判斷題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈,必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題
消費(fèi)者消費(fèi)有機(jī)食品的首要原因是:()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
題型:判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
題型:單項(xiàng)選擇題