單項(xiàng)選擇題

（）肉是中國(guó)數(shù)量最多，分布最廣的牛種。

A.黃牛
B.水牛
C.牦牛
D.奶牛

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單項(xiàng)選擇題

以下原料為世界著名的四大栽培食用菌，享有“蘑菇皇后”之美譽(yù)的是（）。

A.香菇
B.平菇
C.蘑菇
D.草菇

單項(xiàng)選擇題

腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的（），對(duì)人體有害，不可食用。

A.秋水仙素
B.龍葵素
C.黃樟素
D.以上都不是