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單項(xiàng)選擇題

茶葉中約有多少種對(duì)人體有益的氨基酸？（）

A.13種
B.26種
C.39種
D.52種

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單項(xiàng)選擇題

兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，以下不包括在內(nèi)的是？（）

A.茶素
B.沒食子兒茶素
C.兒茶素沒食子酸酯
D.沒食子兒茶素沒食子酸酯

單項(xiàng)選擇題

以下與茶多酚無關(guān)的成分是？（）

A.茶鞣質(zhì)
B.黃烷醇
C.兒茶素
D.茶氨酸

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