單項選擇題

傳統處理法中，咖啡豆的烘焙過程主要是為了達到什么目的（）

A.提高咖啡因含量
B.提高風味特性
C.提高咖啡口感
D.提高咖啡產量

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單項選擇題

傳統處理法中，咖啡豆的篩選過程主要是通過什么方式（）

A.手工挑選
B.機器挑選
C.重量篩選
D.大小篩選

單項選擇題

遮陰種植對于防止咖啡樹受到某些病蟲害的侵襲有何作用（）

A.能夠顯著減少病蟲害的發(fā)生
B.能夠延緩病蟲害的傳播速度
C.能夠增加咖啡樹的抗病能力
D.能夠減少農藥的使用量