問(wèn)答題侵染性病害的綜合防治措施,有哪些方法?
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1.問(wèn)答題機(jī)械冷庫(kù)管理要注意哪些方面?
2.問(wèn)答題誘發(fā)果蔬采后生理性病害的因素有哪些?
3.問(wèn)答題果品蔬菜在運(yùn)輸中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
4.問(wèn)答題影響果蔬貯藏性的內(nèi)在因素是什么?
5.問(wèn)答題躍變型果實(shí)和非躍變型果實(shí)在采后生理上有何區(qū)別?
最新試題
果實(shí)的()階段是果實(shí)的風(fēng)味、質(zhì)地和芳香氣味已經(jīng)達(dá)到適宜食用的程度。
題型:填空題
冷害機(jī)理中最常說(shuō)的膜相變理論是說(shuō)冷害低溫首先沖擊細(xì)胞膜,引起相變,膜從相對(duì)流動(dòng)的凝膠態(tài)變成流動(dòng)性下降的液晶態(tài)。
題型:判斷題
冷害的癥狀包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
打蠟或涂膜處理適用于所有的果蔬,不僅可以降低果蔬水分的損失,還可以改善產(chǎn)品的外觀。
題型:判斷題
SO2氣體傷害常見(jiàn)于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制采收后果蔬的()作用已成為果蔬貯藏技術(shù)的中心問(wèn)題。
題型:填空題
結(jié)露對(duì)果蔬貯藏往往是不利的,避免或減少結(jié)露現(xiàn)象的措施主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
葉菜類的腐爛主要由細(xì)菌引起。
題型:判斷題
水果和大部分的蔬菜均不具有生理休眠特性。
題型:判斷題
下列哪些果實(shí)在采后過(guò)程中,我們可以辨別出其從生理成熟到完熟的明顯變化?()
題型:多項(xiàng)選擇題