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單項選擇題在高蛋白質(zhì)膳食中，提高每日膳食中的蛋白質(zhì)含量，占總能量的（）%，以千克體重計算，每日每千克體重1.2-2g。

A.5-10
B.10-15
C.15-20
D.20-25
E.25-30

1.多項選擇題關(guān)于醫(yī)院膳食中，以下屬于住院患者治療飲食的是？（）

A.高蛋白質(zhì)膳食
B.高熱能高蛋白質(zhì)膳食
C.低蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低膽固醇膳食

2.單項選擇題關(guān)于醫(yī)院膳食中，以下不屬于住院患者基本飲食的是？（）

A.普通膳食
B.軟食
C.高能量飲食
D.半流質(zhì)
E.流質(zhì)

3.單項選擇題NRS 2002篩查過程中的質(zhì)量控制，BMI 身高、體重的測量僅器在使用前均要歸零校正。早晨脫鞋后測定身高，盡量空腹、著病員服、既鞋測量體重。身高應(yīng)精確到（）cm，體重精確到（）kg，計算出BMI（精確到小數(shù)點后1位）。

A.0.5、1
B.0.5、0.5
C.1、0.5
D.1、1

4.單項選擇題營養(yǎng)評價是通過（）人體測量、臨床檢查、實驗室檢查及多項綜合養(yǎng)評價方法等手段，判定人體營養(yǎng)狀況，確定營養(yǎng)不良的類型及程度，估計營養(yǎng)不良的危險性，并監(jiān)營養(yǎng)治療的療效。

A.膳食調(diào)查
B.主觀詢問
C.客觀檢查
D.營養(yǎng)評價

5.單項選擇題中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)分會均推薦在住院患者中使用（）作為營養(yǎng)篩查的首選工具。

A.RTC
B.MUST
C.NRS2002
D.MNA-SF