單項(xiàng)選擇題茶葉在沖泡過程中，茶湯中不加調(diào)料，稱為（）。

A.煮飲法
B.調(diào)飲法
C.清飲法
D.撮泡法


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1.單項(xiàng)選擇題有著茶圖騰的烙印及（）折射的茶道，是隨著歷史和文化的變遷慢慢形成的。

A.民族文化
B.民族品格
C.原始思維
D.神奇?zhèn)髡f

2.單項(xiàng)選擇題茶藝館領(lǐng)班接受指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)區(qū)域的（）工作。

A.領(lǐng)導(dǎo)
B.檢查
C.服務(wù)
D.監(jiān)督

3.單項(xiàng)選擇題（）也稱孟臣罐，用于泡茶。

A、白瓷壺
B、玻璃壺
C、飄逸壺
D、紫砂壺

4.單項(xiàng)選擇題茶葉（）性特別強(qiáng)，絕對不能與帶有異味的物品接觸。

A.氧化
B.吸附
C.陳化
D.吸收

5.單項(xiàng)選擇題沖泡（）時(shí)，無需經(jīng)過“溫潤泡”這道程序。

A.鐵觀音
B.普洱茶
C.碧螺春
D.武夷巖茶