多項(xiàng)選擇題

（）的含量及其比值大小都與紅茶品質(zhì)有密切關(guān)系。

A.茶紅素
B.茶黃素
C.茶多酚
D.咖啡堿

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多項(xiàng)選擇題

干茶針形茶有哪些（）。

A.信陽毛尖
B.白毫銀針
C.鐵觀音
D.普洱茶

多項(xiàng)選擇題

感官審評(píng)室內(nèi)應(yīng)空氣清新、無異味，溫度和濕度適宜，室內(nèi)（）。

A.舒服
B.安靜
C.整潔
D.明亮