單項(xiàng)選擇題下列各組生物中，都屬于真菌的組是（）。
A.大腸桿菌、銀耳、猴頭
B.酵母菌、靈芝、黃曲霉
C.青霉菌、口蘑、紫菜
D.香菇、根霉菌、乳酸菌
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1.單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按照先后順序排列是（）
①高溫滅菌
②接種
③配置含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基
④恒溫培養(yǎng)
A.①②④③
B.②①④③
C.③①②④
D.①③②④
2.單項(xiàng)選擇題下列防腐方法與防腐原理不正確的是（）。
A.袋裝牛奶——巴斯德消毒法（加熱滅菌）
B.咸魚——腌制法（用鹽溶液除去魚中的水分）
C.果脯——（用糖溶液除去水分）
D.肉類罐頭——脫水法
3.單項(xiàng)選擇題真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜，李陽(yáng)同學(xué)認(rèn)為復(fù)雜之處在于真菌（）。
A.細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)
B.細(xì)胞內(nèi)有葉綠體
C.細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核
D.都由多細(xì)胞構(gòu)成
4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌和真菌與人類關(guān)系密切，在制作饅頭時(shí)，（）產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭膨大松軟。
A.乳酸菌
B.青霉菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌
5.單項(xiàng)選擇題牧人只需管好領(lǐng)頭羊就行了，其它羊都會(huì)跟著頭羊走。其實(shí)這是牧人利用了群居動(dòng)物的特點(diǎn)，該特點(diǎn)是（）。
A.成員之間有明確的分工
B.群體內(nèi)部形成一定的等級(jí)
C.群體內(nèi)部成員之間能夠進(jìn)行信息交流
D.群體內(nèi)部成員之間形成組織