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多項選擇題
雙杯找對是在()的條件下,通過審評人員的嗅覺和味覺找出相同的茶樣。
A.不看湯色
B.不嘗滋味
C.不看外形
D.不看葉底
E.不聞香氣
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多項選擇題
炒青綠茶經()傳統(tǒng)工藝制成。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.炒干
E.渥堆
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多項選擇題
下列屬于大宗紅茶香氣評語的是()。
A.清高
B.清香
C.鮮甜
D.焦糖香
E.果香
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