單項選擇題在以下小吃中,屬于煎類的小吃是()

A.北京灌腸
B.薄脆
C.蘭州牛肉面
D.荷葉餅


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1.單項選擇題在以下小吃中,屬于炸類的小吃是()

A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅

2.單項選擇題在以下小吃中,屬于蒸類的小吃是()

A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅

3.單項選擇題以下菜肴中,屬于藥膳的菜肴是()

A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子

4.單項選擇題在以下素菜中,屬于卷貨類的素菜是()

A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉

5.單項選擇題民間素菜館起源的朝代是()

A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝