單項選擇題在以下小吃中,屬于煎類的小吃是()
A.北京灌腸
B.薄脆
C.蘭州牛肉面
D.荷葉餅
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1.單項選擇題在以下小吃中,屬于炸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
2.單項選擇題在以下小吃中,屬于蒸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
3.單項選擇題以下菜肴中,屬于藥膳的菜肴是()
A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子
4.單項選擇題在以下素菜中,屬于卷貨類的素菜是()
A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉
5.單項選擇題民間素菜館起源的朝代是()
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
最新試題
有重錦的別名的織錦是指()
題型:單項選擇題
粉彩亦稱軟彩,是瓷器的釉上裝飾,是從()開始的。
題型:單項選擇題
下列對廣東風(fēng)味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
中國最早的一部藥學(xué)專著是()的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型:單項選擇題
下列素菜中,屬于炸貨類的有()
題型:多項選擇題
()享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲茶味不變,插花花長久”的美譽(yù)。
題型:單項選擇題
據(jù)傳,嘉慶、道光年間,著名藝人()的剪紙,花、鳥、魚、蝶無不神形兼?zhèn)?,故有“神剪”之稱。
題型:單項選擇題
下列對山東風(fēng)味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色()
題型:單項選擇題
云南白藥是以()等為原料的。
題型:單項選擇題