單項(xiàng)選擇題
在西餐宴會(huì)上，要注意哪些規(guī)則？（）
①女士?jī)?yōu)先
②以左為尊
③恭敬主賓
④門面為上
⑤交叉排列
A.①②③④
B.②③④⑤
C.①③④⑤
D.①②④⑤
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1.單項(xiàng)選擇題在西餐用餐時(shí)，哪種餐桌是最正規(guī)的？（）
A.圓桌
B.長(zhǎng)桌
C.方桌
D.雙人桌
2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)剪彩儀式說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
A.剪彩儀式可以單獨(dú)舉行
B.剪彩人員最好要有政府、企業(yè)等各方面的代表
C.禮儀小姐要訓(xùn)練有素
D.剪彩人員一般是隨意選的，誰(shuí)有空誰(shuí)來(lái)
