填空題

餐飲產(chǎn)品銷售服務的質量集中表現(xiàn)為（）。

答案： 客人的滿意程度
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填空題

用餐環(huán)境是讓客人獲得良好的（）的重要體現(xiàn)。
答案： 物質享受和精神享受
填空題

餐飲產(chǎn)品的銷售以（）為表現(xiàn)形式。
答案： 就地銷售、現(xiàn)場服務
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