問答題

答案：

《飲膳正要》的主要貢獻(xiàn)：
1.繼承食、養(yǎng)、醫(yī)結(jié)合的優(yōu)良傳統(tǒng)；
2.治未病，重食忌干；
3.主張飲食有節(jié)。

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答案：《飲膳正要》出自元代，作者是忽思慧。

答案：

《養(yǎng)老奉親書》對老年保健的主要貢獻(xiàn)：
1.飲食為重；
2.食藥同用；
3.忌粘硬生冷飲食。