判斷題

魚的鼻孔主要是呼吸作用，魚鰓主要是嗅覺作用。

答案：錯誤

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含雜質(zhì)較多的食鹽，其結(jié)晶體為多面體或不規(guī)則形狀。

答案：正確

干貨制品保管時，干貨原料制品雖然原有品質(zhì)不一致，但同一類干貨制品耐儲性能沒有差別。

答案：錯誤