單項選擇題“食品衛(wèi)生許可證”有效期（），每年復核一次。
A.一年
B.兩年
C.三年
D.四年
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1.單項選擇題對于茶藝服務人員來講，與顧客握手時，忌戴（）和墨鏡，并且不準輕易以自己的左手與他人相握。
A.手鏈
B.手套
C.戒指
D.化妝
2.單項選擇題人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長（）。
A.文藝知識
B.文化知識
C.個人見識
D.茶藝知識
3.單項選擇題茶葉審評，通常又稱為評茶或（）。
A.審茶
B.識茶
C.看茶
D.驗茶
4.單項選擇題無公害茶葉可以分為（）層次。
A.3個
B.2個
C.4個
D.5個
5.單項選擇題以下（）茶葉是因人名而得名的。
A.龍井茶
B.碧螺春
C.本山
D.鐵觀音
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春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代，至今已有幾千年的歷史。
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白茶的制作過程完全不需要人工干預，全部依靠自然風化和陽光曬干。
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茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設備。
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茶藝師的手部皮膚應保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
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春季飲茶以溫熱性茶為主，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
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茶藝表演中，節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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