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單項選擇題
烹調中使用檸檬酸的適宜濃度是（）。
A.0.1％～1.0％
B.0.5％～1.5％
C.1.0％～2.0％
D.1.5％～2.5％
A.0.1％～1.0％
B.0.5％～1.5％
C.1.0％～2.0％
D.1.5％～2.5％
