單項(xiàng)選擇題

（）綠茶是日本綠茶的大宗產(chǎn)品。

A.烘青
B.曬青
C.蒸青
D.炒青

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單項(xiàng)選擇題

茶葉中的氨基酸種類已報(bào)道有25種，其中茶氨酸是含量最高，占氨基酸總量的（）以上。

A.25％
B.50％
C.65％
D.70％

單項(xiàng)選擇題

茶葉中含有豐富的維生素類。維生素B族的含量一般為茶葉千重（）左右。

A.50～100PPM
B.100～150PPM
C.150～200PPM
D.200～250PPM