單項選擇題

西餐菜單排列順序正確的選項是（）

A.開胃品→色拉→主菜→甜品→湯
B.色拉→開胃品→主菜→甜品→湯
C.開胃品→湯→主菜→色拉→甜品
D.開胃品→湯→色拉→主菜→甜品

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單項選擇題

同一名服務員在不同場合、不同的時間和不同的情緒中，其服務方式、服務態(tài)度等會出現(xiàn)一定差異，反映了餐飲服務的（）。

A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性

單項選擇題

餐飲服務只能在就餐賓客購買并享用了餐飲產品后，憑生理和心理滿足程度來評估其質量的優(yōu)劣，反映了餐飲服務的（）。

A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性