判斷題

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來(lái)源是（）

A.肌肉代謝產(chǎn)生
B.食物攝入
C.腎臟合成
D.肝臟代謝

單項(xiàng)選擇題

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

A.肝細(xì)胞質(zhì)和線粒體
B.心肌細(xì)胞
C.骨骼肌細(xì)胞
D.以上都是