單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中是酒精飲料的是（）
A.咖啡
B.伏特加
C.茶
D.可樂(lè)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題烈酒是指酒精度在（）度以上。
A.20
B.30
C.40
D.50
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒屬于（）
A.蒸餾酒
B.發(fā)酵酒
C.配制酒
D.烈酒
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于高度酒的有（）
A.茅臺(tái)
B.青島啤酒
C.五糧液
D.瀘州
4.單項(xiàng)選擇題酒精度在（）度之間的酒為中度酒。
A.30~50
B.40~60
C.20~40
D.10~30
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒最理想的儲(chǔ)存溫度為（）
A.11度
B.15度
C.10度
D.25度
最新試題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見(jiàn)是否需要再加一瓶。
題型：判斷題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：?jiǎn)柎痤}