單項(xiàng)選擇題動物采食飼料后，出現(xiàn)腹痛、脹痛、呼吸困難、呼出氣體有苦杏仁味、行走站立不穩(wěn)、黏膜呈白色或帶紫色，可判斷該動物是（）中毒。

A.亞硝酸鹽
B.氫氰酸
C.膨脹病
D.單寧
E.雙香豆素


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1.單項(xiàng)選擇題玉米中不飽和脂肪酸含量高，富含（）。

A.賴氨酸
B.亞油酸
C.亞麻油酸
D.花生油酸
E.蛋氨酸

2.單項(xiàng)選擇題糖類是（）的總稱。

A.含氮化合物、無氮化合物
B.無氮浸出物、粗纖維
C.灰分、有機(jī)物質(zhì)
D.體蛋白、氨化物
E.水分、干物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題下列對蛋白質(zhì)敘述不對的是（）。

A.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸
B.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)實(shí)質(zhì)上就是氨基酸的營養(yǎng)
C.樣本中粗蛋白質(zhì)含量=樣本中含氮量×6.25
D.蛋白質(zhì)能夠分解供能或轉(zhuǎn)化為糖類
E.蛋白質(zhì)是儲存能量的最好形式

4.單項(xiàng)選擇題從沉積脂肪和蛋白質(zhì)的效率比較，（）沉積脂肪的能力最高。

A.肉仔雞
B.豬
C.肉牛
D.肉兔
E.肉鴨

5.單項(xiàng)選擇題下列動物適合采食全價(jià)配合飼料的是（）。

A.馬
B.牛
C.豬
D.兔
E.羊