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判斷題
畜肉脫水制品類原料是采用干燥方法制成的產(chǎn)品，其儲存保鮮時應(yīng)通風(fēng)、干燥、涼爽，避免與日光長時間照射，避免受生蟲、受潮發(fā)霉、腐敗，并應(yīng)勤曬、勤檢查。
答案：
正確
