單項選擇題雞蛋是一種營養(yǎng)素種類比較全面的食物,但也缺乏()。

A.蛋白質(zhì)
B.尼克酸
C.麥芽糖
D.維生素B1


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題禽肉中所含的脂肪主要為()。

A.卵磷脂
B.糖脂
C.亞油酸
D.飽和脂肪酸

2.單項選擇題不屬于大豆的原料是()。

A.黑豆
B.黃豆
C.蕓豆
D.青豆

3.單項選擇題谷類原料的限制氨基酸是()。

A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.丙氨酸
D.賴氨酸

4.單項選擇題長期食用精白米容易引起缺乏的營養(yǎng)素是()。

A.維生素B2
B.維生素C
C.尼克酸
D.維生素B1

5.單項選擇題過量能夠引起中毒的維生素是()。

A.尼克酸
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素A