問答題請按實(shí)驗(yàn)要求，用組織分離法進(jìn)行平菇的菌種分離，寫出操作步驟和應(yīng)注意的問題？
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4.單項(xiàng)選擇題靠鎖狀聯(lián)合進(jìn)行細(xì)胞分裂是（）中許多種類的雙核菌絲的分裂方式。
A.藻狀菌
B.子囊菌
C.半知菌
D.擔(dān)子菌
5.單項(xiàng)選擇題在食用菌生產(chǎn)中，通常在培養(yǎng)料中加適量的糖目的是（）
A.誘導(dǎo)胞外酶的產(chǎn)生.
B.維持細(xì)胞代謝產(chǎn)量的能量.
C.促進(jìn)菌絲在培養(yǎng)料中快速生長.
D.使食用菌味道鮮美
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無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。
題型：判斷題
金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
人工栽培香菇常用的原料是（）
題型：單項(xiàng)選擇題