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軟麥通常為強(qiáng)度較弱之薄力小麥,適用于磨制()面粉。
A.面條
B.全麥
C.面包
D.餅干
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單項(xiàng)選擇題
面粉是由小麥加工而成,是制作糕點(diǎn)、()的主要原料。
A.面包
B.西餐
C.調(diào)酒
D.中餐
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單項(xiàng)選擇題
體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的()至關(guān)重要,缺少或過(guò)多均可引起代謝機(jī)制的紊亂,導(dǎo)致各種生理和功能性病變。
A.相對(duì)平衡
B.絕對(duì)平衡
C.必須平衡
D.不能平衡
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