單項(xiàng)選擇題乾隆皇帝在品嘗完用（）沖泡的茶湯之后將其命名為“天下第一泉”。
A.濟(jì)南趵突泉
B.昆明碧玉泉
C.鎮(zhèn)江中泠泉
D.廬山谷簾泉
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1.單項(xiàng)選擇題（）自明朝開(kāi)始分解之前，一直是中國(guó)人飲茶的主要方式。
A.瀹飲
B.煎茶法
C.調(diào)飲法
D.撮泡
2.單項(xiàng)選擇題歷史上記載的黑茶是（）以前，是指四川由綠毛茶經(jīng)過(guò)做色工序變?yōu)榈暮诓璩善贰?/a>
A.16世紀(jì)
B.17世紀(jì)
C.15世紀(jì)
D.18世紀(jì)
3.單項(xiàng)選擇題花茶屬于再加工茶類(lèi)，以（）最出名。
A.茉莉花茶
B.玫瑰花茶
C.桂花茶
D.菊花普洱茶
4.單項(xiàng)選擇題設(shè)計(jì)茶單要靈活，注意各大茶類(lèi)品種的搭配，要考慮季節(jié)因素，安排（），推陳出新，同時(shí)還要顧及賓客的個(gè)性愛(ài)好要求。
A.主流茶類(lèi)
B.時(shí)令茶類(lèi)
C.特色茶類(lèi)
D.優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于春季飲茶以下描述正確的是（）。
A.宜飲花茶
B.不能飲紅茶
C.品飲味中性的烏龍茶
D.只能飲綠茶
最新試題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題