最新試題
不屬于四種基本呈味物質的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）