單項選擇題不屬于消化性潰瘍膳食治療原則的是（）。

A.少食多餐
B.飲食宜清淡
C.去除粗糙的食物
D.進食細嚼慢咽
E.嚴格限制脂肪的攝入


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1.單項選擇題小兒糖尿病的特征不包括（）。

A.小兒糖尿病有2個高發(fā)年齡組，分別為5～6歲和11～13歲
B.病情極不穩(wěn)定，為不穩(wěn)定型糖尿病
C.易發(fā)生酮癥酸中毒
D.容易發(fā)生高滲性非酮癥性昏迷
E.多屬于Ⅰ型糖尿病

2.單項選擇題關于低蛋白膳食的敘述，不正確的是（）。

A.每日蛋白質不超過60g
B.在蛋白質限量范圍內注意選用優(yōu)質蛋白質
C.能量、礦物質、維生素必須供應充足
D.不用市售蛋糕、冰激凌、奶糖及刺激性食品
E.一般的手術前后不適宜使用低蛋白膳食

3.單項選擇題關于臨床上高脂血癥分型的描述，正確的是（）。

A.A型為單純性高膽固醇血癥
B.B型為單純性甘油三酯增高
C.C型為單純性甘油三酯降低
D.A型為單純性甘油三酯增高
E.B型為膽固醇及高甘油三酯血癥

4.單項選擇題痛風的重要特征是（）。

A.高尿酸
B.高血糖
C.高血壓
D.高血脂
E.低血壓

5.單項選擇題急性腹瀉時應避免的食物是（）。

A.米湯
B.過濾菜汁
C.牛奶
D.果汁
E.面湯