填空題

金屬實(shí)際凝固時(shí)，液態(tài)金屬冷卻到理論結(jié)晶溫度T0以下某一溫度Tn才開始結(jié)晶，這種現(xiàn)象稱為（）現(xiàn)象，理論結(jié)晶溫度與實(shí)際結(jié)晶溫度的差稱為（）。

答案： 過冷；過冷度
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