單項(xiàng)選擇題泡茶過程需要調(diào)動人的().
A.感官
B.視覺
C.嗅覺
D.味覺
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1.單項(xiàng)選擇題()先生曾說過:“有好茶喝,會喝好茶是一種清福;......”
A.巴金
B.郭沫若
C.魯迅
D.老舍
2.單項(xiàng)選擇題俄羅斯及“獨(dú)聯(lián)體”各國絕大部分飲紅茶,加糖或蜂蜜、果醬、檸檬,有時(shí)加點(diǎn)()調(diào)飲。
A.果汁
B.甜酒
C.牛奶
D.薄荷
3.單項(xiàng)選擇題歐美地區(qū)飲茶習(xí)俗主要以()為代表。
A.美式飲茶法
B.法式飲茶法
C.意式飲茶法
D.英式飲茶法
4.單項(xiàng)選擇題南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國大都仿效()飲茶法,飲甜味紅茶或甜味紅奶茶。
A.美式
B.英式
C.意式
D.法式
5.單項(xiàng)選擇題明代錢椿年《茶譜》中的“諸花開時(shí),摘其半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,摘花為茶”.講述的是()
A.綠茶的制作
B.茶餅的制作
C.花茶的制作
D.煎茶的制作
最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題