中國最古老的一種官方住宿設施是驛站。

酒店產(chǎn)品具有“不可存儲性”的特點。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠不會錯”是馬里奧特提出的。

米其林紅色指南體系是由英國民間團體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。

酒店等級評定有利于維護酒店賓客的利益。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

被稱為“飯店標準化之父”的是斯塔特勒。