判斷題制作菜肴的操作準備包括食材主料，配料，調(diào)味料，準備餐具，準備盛具。
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1.單項選擇題為嬰兒按摩背部時，嬰兒應呈（），涂上潤膚油后，雙手掌分別從脊柱間兩側(cè)滑動按摩。
A.平臥位
B.俯臥位
C.側(cè)臥位
D.頭高腳低位
2.單項選擇題嬰幼兒菜肴制作不正確的選項是（）
A.少鹽少油，少糖
B.以煮爛為宜
C.小絲，小丁，煮爛
D.年齡較大者與粉碎機打碎制成泥丸狀
3.單項選擇題嬰幼兒控制大小便能力的三要素是（）
A.肛門和膀胱具有了控制能力
B.對排便有了自己的意思
C.能夠聽懂成人的口語提示
D.以上都是
4.單項選擇題常用化學消毒劑按照消毒功能分為（）。
A.低效，中效，高效
B.低效，強效
C.低效，高效
D.滅菌劑，益菌劑，激活劑
5.單項選擇題（）是嬰幼兒衣服的選擇。
A.漂亮的緊身褲
B.容易穿和脫的寬松衣褲
C.化纖制品，面料的衣服
D.用馬海毛紡織的毛衫
最新試題
以下不屬于嬰幼兒輔食加工烹調(diào)時的注意事項是（）
題型：單項選擇題
每一次大動作練習結(jié)束，育嬰員可以把嬰兒抱起，（）嬰兒身體各部位，放松肌肉。
題型：單項選擇題
兒童安全座椅上的安全帶，如果衣服過多，就脫掉（）
題型：單項選擇題
不宜在嬰幼兒（）喂水，以免發(fā)生嗆咳。
題型：單項選擇題
以下不屬于嬰幼兒輔食添加的注意事項的是（）。
題型：單項選擇題
日光中的紫外線有（）作用，能提高皮膚的防御能力。
題型：單項選擇題
以下不屬于嬰幼兒喂養(yǎng)困難處理方法的是（）。
題型：單項選擇題
有經(jīng)驗的育嬰員，常常在嬰幼兒睡覺前檢查他們的口腔，保證嬰幼兒已經(jīng)把食物全部嚼碎并已經(jīng)（）
題型：單項選擇題
避免因照護不當導致嬰幼兒身體變形，做法正確的是（）
題型：單項選擇題
以下有關清潔、消毒、滅菌的描述中（）是正確的。
題型：單項選擇題