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問答題
【論述題】凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白主要測(cè)定步驟。
答案：
（1）試樣的選取和制備：選取具有代表性的試樣用四分法縮減至200g，粉碎后全部通過40目篩，裝于密封容器中，防止試樣成分...
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問答題
【論述題】論述飼料中水分含量測(cè)定的操作步驟。
答案：
（1）試樣：①液體、粘稠飼料、油脂為主要成分的飼料稱量瓶?jī)?nèi)放一薄層砂和一根玻璃棒。將稱量瓶及內(nèi)容物和蓋一并放入103℃的...
問答題
【論述題】感官方法可以鑒定飼料的哪些特征，如何運(yùn)用感官方法鑒定飼料的品質(zhì)？
答案：
飼料的感官鑒定是指通過視覺、味覺、嗅覺、觸覺所進(jìn)行的鑒定?？梢澡b定飼料的形狀、色澤，滋味，氣味，粒度、硬度、溫度、含水量...
