單項(xiàng)選擇題蛋氨酸含量偏低的蛋白是()。
A.雞蛋白蛋白質(zhì)
B.雞蛋黃蛋白質(zhì)
C.牛奶蛋白質(zhì)
D.大豆蛋白質(zhì)
E.酪蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題PER實(shí)驗(yàn)用的參考蛋白是()。
A.雞蛋白蛋白質(zhì)
B.雞蛋黃蛋白質(zhì)
C.牛奶蛋白質(zhì)
D.大豆蛋白質(zhì)
E.酪蛋白
2.單項(xiàng)選擇題幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
A.25%~29%
B.30%~35%
C.36%~39%
D.40%~44%
E.15%~50%
3.單項(xiàng)選擇題0~5個月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
A.25%~29%
B.30%~35%
C.36%~39%
D.40%~44%
E.15%~50%
4.單項(xiàng)選擇題具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為()。
A.白蛋白
B.免疫球蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.肌球蛋白
5.單項(xiàng)選擇題具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為()。
A.白蛋白
B.免疫球蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.肌球蛋白
最新試題
在動物性食物蛋白質(zhì)中,含量較多的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
缺乏時能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年人維生素C膳食推薦攝入量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于脂類的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
生物活性最高的生育酚是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
0~5個月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
正常情況下,機(jī)體每日的必要氮損失相當(dāng)于蛋白質(zhì)約()。
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于基礎(chǔ)代謝的測量方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題