填空題

微生物所需的營(yíng)養(yǎng)要素有（）、（）、（）、（）、（）

答案：水；碳素營(yíng)養(yǎng)；氮素營(yíng)養(yǎng)；礦物質(zhì)；生長(zhǎng)因子

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.做空氣凈度時(shí)，將營(yíng)養(yǎng)瓊脂置于采樣點(diǎn)處，打開(kāi)皿蓋，暴露（）分鐘蓋上皿蓋，翻轉(zhuǎn)平板，置于（）℃的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)（）h取出計(jì)數(shù).

答案： 30；36±1；48±2

大腸的檢測(cè)中溴甲酚紫屬于（）指示劑．其pH變色范圍為（）。

答案：酸堿；5.2-6.8