將冷藏與保鮮工藝相結(jié)合，盡量采用包裝化冷藏，一方面可以減少果蔬的干耗，另一方面可減少（）的結(jié)霜。

風(fēng)險(xiǎn)控制策劃是指根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的結(jié)果（）。

在制冷壓縮機(jī)中，一般無需溫度監(jiān)視裝置的是（）。

氨制冷系統(tǒng)中，壓縮機(jī)至冷凝器總管上的各閥門應(yīng)掛（）的牌子。

一個(gè)內(nèi)平衡式膨脹閥出現(xiàn)關(guān)閉不嚴(yán)的情況，可能是（）。

正常情況下，制冷系統(tǒng)制冷劑充注量取決于（）。

制冷劑循環(huán)再生操作過程中，隨時(shí)觀察（）中干濕度顯示，當(dāng)顯示干燥時(shí)，再生過程結(jié)束。

氨用臥式殼管式冷凝器換熱管一般常用的材質(zhì)是（）。

冷庫蒸發(fā)器是否需要融霜，須觀察（）等現(xiàn)象綜合判斷，這個(gè)知識(shí)應(yīng)寫入教案的教學(xué)內(nèi)容中。

臥式殼管式冷凝器的冷卻水流量加大后會(huì)導(dǎo)致（）。