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【簡答題】舉例說明食品中的有害物質(zhì)的分類及其主要來源途徑?
答案:
食品中有害物質(zhì)可分為三類:一是生物性有害物質(zhì),如黃曲霉素、李斯特菌、口蹄疫致病菌等,霉變的花生中含有黃曲霉素;二是化學性...
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【簡答題】以自己將來可能從事的職業(yè)為例,分析可能存在的職業(yè)病有害因素,對健康的影響及采取的預(yù)防措施?
答案:
將來可能從事教師工作,教師職業(yè)是一個集腦力勞動與體力勞動于一體的職業(yè),有三大特點:說話時間多、站立時間多、伏案時間多,隨...
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【簡答題】以塵肺病為例簡述職業(yè)病的特點?
答案:
塵肺病是由于在職業(yè)活動中長期吸入生產(chǎn)性粉塵(灰塵),并在肺內(nèi)潴留而引起的以肺組織彌漫性纖維化(疤痕)為主的全身性疾病。塵...
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