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副詞是用來比較樣茶與標準樣之間的品質(zhì)差異程度的,離開作為對照的標準樣,這類詞便失去意義。
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在茶葉審評中,有時出現(xiàn)品質(zhì)相近,對照標準樣都不分上下、所以用副詞來表達,如尚、欠、較、略等。
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評語規(guī)范化是茶葉感官審評工作中的一個重要內(nèi)容。
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