多項(xiàng)選擇題1866年,酒商安德烈朱莉安公布了新晉年份的酒精濃度,下列葡萄酒與其度數(shù)相符的有()。
A.福爾奈1851年,14.9°
B.卡爾登1858年,15.6°
C.李其寶1859年,14.9°
D.蒙哈薛1858年,14.3°
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1.多項(xiàng)選擇題()都使用陶制的尖底瓶來(lái)盛裝葡萄酒,容量約35升。
A.羅馬人
B.德國(guó)人
C.希臘人
D.葡萄牙人
2.多項(xiàng)選擇題將杯中最后一點(diǎn)葡萄酒潑向空中,來(lái)沖擊頂在罐子上巧妙維持平衡的盤(pán)子,這樣的餐后游戲流行在雅典,當(dāng)時(shí)的葡萄酒幾乎都是添加()的淡水葡萄酒。
A.香料
B.清水
C.香草
D.蜂蜜
最新試題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題
酒類(lèi)拍賣(mài)主要有兩種形式,一類(lèi)味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類(lèi)拍賣(mài),另一類(lèi)為拍賣(mài)行安排的二類(lèi)酒類(lèi)拍賣(mài)。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)屬于工科專(zhuān)業(yè)。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題