判斷題茶藝服務人員在客人面前，要側面面對客人，以示尊敬。
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1.單項選擇題唐代劉伯芻把（）推舉為全國宜于煎茶的7大水品之首，評其為第一泉。
A.谷簾泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
2.單項選擇題四川人飲茶特別鐘情（），選用這種茶具飲茶，頗有清代遺風。
A.玻璃杯
B.蓋茶碗
C.紫砂壺
D.紫砂杯
3.單項選擇題古代的斗茶，興于（）代末，盛于（）代。（）
A.元；清
B.宋；漢
C.唐；宋
D.明；宋
4.單項選擇題蒙古族人民喝的奶茶，用的多為（）和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮。
A.青茶餅
B.青磚茶
C.散茶
D.沱茶
5.單項選擇題品飲紅茶時，最容易體會到（）所感受到的“恰似燈下，故人萬里，歸來對影，口不能言，心下快活自省”的絕妙境界。
A.黃庭堅
B.陸廷燦
C.宋子安
D.黃儒
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客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
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