單項(xiàng)選擇題

要素飲食是一種簡練精制食物，它含有（）。

A.單糖
B.雞蛋
C.瘦肉末
D.牛奶

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單項(xiàng)選擇題

為臥床老年人更換被服及整理床鋪時（）

A.枕套可直接在老年人頭旁更換
B.需要更換清潔大單就不必再掃床
C.隨時注意老年人的安全
D.需要更換被套時，先撤去臟被套，再套好干凈被套羞于老人身上

單項(xiàng)選擇題

以下不屬于老年人吞咽障礙的表現(xiàn)是（）。

A.食物有"粘住"的感覺
B.無法將食物咀嚼成團(tuán)
C.進(jìn)食中出現(xiàn)嗆咳
D.感覺食物"下不去"