單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥主要是表現(xiàn)在哪種食物中殘留比較多？（）
A.海魚
B.綠葉蔬菜
C.蘋果
D.豬肉
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1.單項(xiàng)選擇題以下用于配餐計(jì)劃實(shí)施控制指標(biāo)的是（），日常攝入量低于此水平，以避免攝入過量的危害。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
2.單項(xiàng)選擇題合理的中餐食量一般應(yīng)占一日三餐總量的（）。
A.10%
B.20%
C.0%
D.40%
3.單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)對(duì)群眾做到（）、履行應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任、義務(wù)。
A.信守諾言
B.一視同仁
C.耐心細(xì)致
D.平等待人
4.單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該在業(yè)務(wù)上（）。
A.精益求精
B.不求甚解
C.敷衍了事
D.吹噓浮夸
5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）專用于（）。
A.食品成分表
B.食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
C.食用說明
D.膳食指南
最新試題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題